平泉食用菌产业再创辉煌：全产业链产值突破百亿，万吨菌菇预制菜出口日韩

近年来，我国平泉县在食用菌产业领域取得了显著成就，不仅实现了全产业链产值突破百亿大关，而且万吨级菌菇预制菜成功出口至日本和韩国，为我国食用菌产业的国际化发展树立了新的里程碑。

平泉县位于河北省承德市，被誉为“中国食用菌之乡”。近年来，平泉县紧紧围绕“一县一业”发展战略，以食用菌产业为核心，形成了从种植、加工、销售到出口的完整产业链。如今，平泉县食用菌产业已发展成为全国乃至全球的佼佼者。

据悉，平泉县食用菌全产业链产值已突破百亿大关，其中，菌菇种植面积达到20万亩，年产量达30万吨。在菌菇加工方面，平泉县拥有多家大型企业，产品包括鲜菇、干菇、罐头、速冻食品等，远销国内外市场。

值得一提的是，平泉县在菌菇预制菜领域也取得了丰硕成果。目前，平泉县已有万吨级菌菇预制菜出口至日本和韩国。这些预制菜产品以其独特的口感、丰富的营养和便捷的食用方式，深受当地消费者喜爱。

平泉县食用菌产业的快速发展，离不开 *** 的政策支持和企业的创新驱动。近年来，平泉县 *** 高度重视食用菌产业发展，出台了一系列扶持政策，如加大资金投入、优化产业结构、提升品牌影响力等。同时，平泉县鼓励企业加大科技创新力度，提高产品附加值，拓展国际市场。

在技术创新方面，平泉县食用菌企业不断引进国内外先进技术和设备，提高生产效率和产品质量。例如，某企业引进了国际先进的菌菇种植设备，实现了自动化、智能化生产，有效降低了生产成本，提高了产品竞争力。

在品牌建设方面，平泉县积极打造“平泉菌菇”区域公用品牌，提升产品知名度和美誉度。通过参加国内外各类展会、举办菌菇文化节等活动，平泉县将“平泉菌菇”品牌推向了更广阔的市场。

展望未来，平泉县将继续发挥自身优势，推动食用菌产业向更高水平发展。一是加大科技创新力度，提高产品附加值；二是拓展国际市场，提升品牌影响力；三是加强产业链上下游合作，形成产业集聚效应。

总之，平泉县食用菌产业在取得辉煌成绩的同时，也为我国食用菌产业的国际化发展提供了有益借鉴。相信在不久的将来，平泉县食用菌产业将再创辉煌，为我国农业现代化和乡村振兴战略贡献力量。